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外賣小哥雙節送單忙老板也親自披掛上陣
外賣小哥雙節送單忙老板也親自披掛上陣
   點擊數:198  更新時間:2017-10-8 18:12:00
  新華社昆明10月7日電(記者林碧鋒許萬虎)騎著“電驢”、統一著裝,大街小巷、往來穿梭……國慶中秋“雙節相遇”,閑下來的“吃貨大軍”,潛力再一次釋放。外賣平臺訂單滿天飛,送餐路上,外賣小哥根本停不下來。
  訂單飆升:外賣小哥忙不停
  “跑了一天了,抽空歇會兒。”傍晚的昆明車水馬龍,身穿黃色工作服的快遞小哥李天勇剛送完一個外賣訂單,他把小“電驢”停靠在路邊,抓住僅有的十多分鐘空閑,休息一會兒。
  李天勇為昆明固定幾戶商家配送外賣,盡管干這行才兩個多月,但他已經很熟悉這個工作了。節日期間,不少商家訂單量上漲,加班成了他工作的“新狀態”。
  “這幾天我從早上9點送到第二天凌晨2點,每天工作時間比平時多出五六個小時。”他說,長假是一次考驗,同事們都干勁兒十足,自己也不能掉鏈子。
  說著,李天勇用手扶正頭盔,給記者算起一筆賬:“平時到晚飯時間,我的訂單量一般是20多單,但這幾天都是超過30單。節日期間,每天訂單總量接近70。”
  干一行愛一行。入行以來,李天勇風雨無阻,幾乎每單都準時送達。每天下班看到平臺反饋的好評,總能緩解他一天的疲憊。“準時送達,守住信譽,心里才踏實。”他說。
  親自上陣:老板變身“外賣小哥”
  招徠客人、監督后廚、跑腿送貨……48歲的喻明海在昆明一所高校旁經營快餐店,“雙節”期間,他一人分飾多角兒,忙得不可開交。
  “假期來自學校的訂單減少了,但周邊居民的訂單卻增多了。”喻明海說,這幾天他的快餐店從上午10點營業到晚上11點,遇到午飯和晚飯高峰,訂單扎堆,根本忙不過來。
  喻明海店里原本只雇了一名配送員,主要以自主配送方式運營。但由于假期訂單激增,他只好自己上陣,確認訂單、分類打包、往來送貨,秒變“外賣小哥”。
  他告訴記者,自己送3公里以內的訂單,將距離較遠的訂單留給專職外賣小哥。“越是忙碌,越要確保餐食品質和服務質量,不能因為生意火爆就疏忽大意。”
  為提升服務品質,他還想出妙招,每次送餐都提前預估好送餐時間,提前3分鐘左右打電話告知顧客外賣即將送達。“顧客不喜歡等待,我們多打一個電話,換來他們多一分理解。”
  累并充實:節日在送餐路上度過
  “雙節”對平日忙碌的上班族來說是難得的休閑時光,但對消費市場來說是難得的商機。記者隨機咨詢了昆明多家在線外賣平臺,幾乎各平臺的工作人員都表示,盡管節日期間外賣訂單量明顯上漲,但外賣配送時效基本沒有受到太大影響,顧客投訴率也未見明顯增長。
  26歲的貴州小伙陳杰半年前來到昆明做外賣小哥,他說,平臺根據送單人員所處位置派單,有時忙不過來自己也會請同事幫忙跑單。“還好假期天氣挺好,我們最怕遇到下雨天。”
  “這些天,我每天的送餐里程差不多有100多公里,最遠的訂單來回一趟近10公里。”陳杰笑著說,“外賣小哥的節日在送單路上度過。盡管很累,但心里充實。”

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